黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量高，能降低血黏度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。因为都是杂粮，有助于胃肠的蠕动，促进代谢功能。而且做这个非常节省时间，我一般都是7点才起床洗漱，然后弄一个这个当早餐，出门正好点，开车15分钟到单位。早餐吃的好，也不会很快的饿，加上晚上有1小时的运动，所以身体有很大的改善。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
米饭可以和以下三种蔬菜一起蒸：黑木耳饭：先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量高，能降低血黏度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。
一个作为一个上班族，地道的一个吃货，突然想减肥，但还不愿意饿到自己。 翻看研究了很长时间，自己鼓捣了一个适合自己的减脂餐配料。 可能会跟其它的食谱差不多，但主要区别的是杂粮饭的配料（黑米、红米、三色藜麦、还有糙米） 这样的配比结构目的就是用杂粮代替米饭，让自己有很强的裹腹感而且还不必担心吃多。因为都是杂粮，有助于胃肠的蠕动，促进代谢功能。 而且做这个非常节省时间，我一般都是7点才起床洗漱，然后弄一个这个当早餐，出门正好点，开车15分钟到单位。 早餐吃的好，也不会很快的饿，加上晚上有1小时的运动，所以身体有很大的改善。 这个食谱不会让你瘦很多，但会让你的营养更均衡。 减肥只是一个词语，但如何通过健康的方式进行减肥，才是我们大家所乐意看到的结果。 不盲目的去损害身体，做到有效的减肥与减脂，是我一直遵循的目的。 如果有同样目的的伙伴，我们可以一起呀！加油
By 豆豆熊箬竹
用料
做法步骤
1、1、在冰箱里取出昨天做的杂粮饭
2、2、100克装入小碗盖上保鲜膜
3、3、送到微波炉里1分10秒
4、4、锅中放入1小勺油
5、5、打入一个鸡蛋，待型
6、6、鸡蛋翻面熟透取出备用
7、7、鸡蛋弄好后，直接将火腿放入锅中两面煎热取出备用。
8、8、西红柿洗好切片
9、9、生菜洗净备用
10、10、打好的饭倒入一个小盆
11、11、放入拌饭紫菜
12、12、拌匀
13、13、放入2—3克盐调味
14、14、混合拌匀备用
15、15、菜板上放入一块保鲜膜铺平
16、16、保鲜膜上放上洗好的顺蔓摸瓜擦叶。
17、17、放入拌好的杂粮饭
18、18、放西红柿
19、19、煎好的火腿
20、20、煎好的鸡蛋
21、21、将所有的菜和饭都用保鲜膜包裹成团后对半切开
22、22、切开后的效果
23、23、换个容器在整理一下是不就高大上了完成。
小贴士
这个菜谱主要是杂粮饭的焖蒸，我一般都是一回蒸一小盆分几天吃，这样就能节省时间。 （黑米5克，三色藜麦5克、红米5克、糙米30克，按照蒸大米饭的流程蒸就可以了。） 其次就是里面的盐，放的可以稍微少一点。因为高盐不好。如果觉得淡，也可以加下沙拉酱，但个人认为其实沙拉酱热量也很高，如果是出于减脂或者减肥，最好不放。可替换酱油和醋。 最后是鸡蛋的成熟度，有的喜欢五分熟，有的喜欢7分熟，这个就是因人而异了。
鸡蛋的营养功效
1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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蒸饭的做法： 将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净； 按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟； 然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡精粉，炒匀； 再放入洗净的大米。
至于味道上面,韩国的比较单调,据我所知只有一种.而日本的种类繁多.而且以海鲜类的为最佳.做法上,韩国的是先铺紫菜,然后依次放上米饭跟菜,然后卷在一起.再用刀切成等大的卷状小块.日本是先将米饭捏成固定的形状,再在
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