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长寿必吃三种菜,一日两餐更长寿

日期:2022-06-08 03:12:13浏览次数:16

鱼腥草,又称折耳根,广泛分布于南方各省。它是一种美味的野菜,在少数民族中有很多的特色菜。茼蒿有着特殊的香味,正是这种香味可以润肺化痰、增加食欲,对肠道不好的人也有着很大的帮助,而茼蒿中含有大量的硒,它可以调节人体的免疫功能,对肺癌还有一定的抑制作用。准备一个盘子,铺上吸油纸,再放上炸好的丸子,即可上桌食用。加入少许芝麻油或者食用油拌一下,这样可以锁住茼蒿里面的水分,然后加适量面粉,用手拌匀。然后用筷子把蒸好的茼蒿夹到盆中,倒入调好的料汁,用筷子拌匀,把茼蒿装入盘中,即可享用。

长寿必吃三种菜,一日两餐更长寿

世界上公认的长寿菜,都是哪一些蔬菜呢?

当谈到被称为“长寿蔬菜”的蔬菜时,鱼腥草自然就不缺了。鱼腥草,又称折耳根,广泛分布于南方各省。它是一种美味的野菜,在少数民族中有很多的特色菜。也是一种中药。具有清热解毒、利尿剂除湿、健胃消食等功效。

不知不觉,春天已经过半,你有好好享受过吗?随着气温开始攀升,厚重的衣服也已经褪去,仿佛已经闻到了夏天的味道,虽然天气还不是那么的热,但时常会感觉到口干舌燥,心神不安。

由春天过渡到夏天,一定要保护好自己的身体,多吃一些润肺祛火的食物。茼蒿未尝不是一个最佳选择,它营养价值丰富,而且在过去是宫廷里面才能享受到的佳肴,所以又叫“皇帝菜”。

茼蒿有着特殊的香味,正是这种香味可以润肺化痰、增加食欲,对肠道不好的人也有着很大的帮助,而茼蒿中含有大量的硒,它可以调节人体的免疫功能,对肺癌还有一定的抑制作用。

茼蒿正是春天的应季菜,有着涮火锅、凉拌、蒸炒等多种吃法,下面就给大家分享3种茼蒿最方便又好吃的做法,学会后赶紧和家人一起分享吧。

一、茼蒿丸子

1.准备洗净的茼蒿一把,放入盘中备用,首先把茼蒿切成碎粒,增加口感,然后放入盆中,盆里加入少许植物油,用筷子拌匀再加入食盐1克,五香粉1克,搅拌均匀,化开调料。

2.打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入玉米淀粉适量,再次拌匀,加入淀粉可以增加馅料的粘性,使丸子更容易成型。

3.炒锅烧热,添入食用油,等油温至五成热时撤火,用左手的虎口挤出丸子,再用勺子挖入锅中,全部下完以后,上火继续慢炸。

4.用勺子轻轻推动,使丸子受热均匀,开中小火炸3分钟左右,把丸子炸熟,炸透,炸至丸子外皮微黄酥脆时,即可捞出控油。

5.准备一个盘子,铺上吸油纸,再放上炸好的丸子,即可上桌食用。

长寿先养肝,有哪些蔬菜平时敞开吃,给身体来个大扫除?

二、蒜蓉茼蒿

1.准备新鲜的茼蒿一把,放入盆中洗净,沥干水分以后放在菜板上,先切成三段,再放入盆中备用。

2.准备大蒜几粒拍扁,切成蒜末,放入小盆中。

3.炒锅烧热,添入半勺食用油,倒入蒜末爆香,倒入茼蒿,开大火快速翻炒10秒钟,起锅撤火开始调味。

4.加入食盐1.5克,白糖1克提鲜,鸡粉0.5克,再开大火快速爆炒几下,即可关火起锅装入盘中。

三、清蒸茼蒿

1.准备新鲜的茼蒿一把,去掉根部,洗净后要控干水分,然后再装入盘中备用。

2.加入少许芝麻油或者食用油拌一下,这样可以锁住茼蒿里面的水分,然后加适量面粉,用手拌匀。

3.下面我们准备一下料汁:首先准备一个蒜臼子,放一勺食盐,加几瓣剥好的大蒜,捣成蒜泥,然后用勺子舀到料碗中,加入生抽,芝麻油,香醋各适量,搅拌均匀备用。

4.蒸锅内放上篦子,摊上蒸笼布,水烧开后,放入拌好的茼蒿,盖上锅盖蒸五分钟后,即可关火。

5.然后用筷子把蒸好的茼蒿夹到盆中,倒入调好的料汁,用筷子拌匀,把茼蒿装入盘中,即可享用。

长寿必吃三种菜,一日两餐更长寿

趁着春天还没过去,赶紧试着尝尝茼蒿鲜嫩的味道吧,再不尝它可就老了。

(第一名厨编辑:阳阳)

想要健康长寿,那么平时的养生工作一定要做好,尤其是对肝脏的呵护。

一、小白菜 小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。

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