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成都十大必吃人气餐厅,成都最出名的苍蝇馆子宽面

日期:2022-06-06 18:55:11浏览次数:35

成都十大必吃人气餐厅,成都最出名的苍蝇馆子宽面

请问成都30家最有名的苍蝇馆子

成都是休闲之都,也是吃货天堂。每个来到成都的人都会去寻找成都的美食。不管是哪个旮旯角角,都会钻起去。而且成都的小吃也是出了名的味道好、有特色、有创意!

2021年真的要结束了,今年编辑部依旧在发掘美食的路上不停歇,也确实找到了很多家2,3刷都不够的美味小店。

都说苍蝇馆子最好吃,你哪些著名的苍蝇馆子呢?

看心情开门的废墟烧烤、80岁婆婆开的老店、比手掌还大的烤腰片,开在居民楼里头的”河鲜馆子“,这些各有特色的小店,成为我们2021年生活中的小惊喜,今天再给大家盘点一次,希望大家在繁忙的生活中,也不忘美食给你带来的慰藉。

01/

开在水饺店里的烤腰片

这家开在饺子店的烤腰片,真的是腰片爱好者的心头好,就算不喜欢吃腰片,吃过一次也会爱上。老板路子相当野,看心情开门、微信上面也难约,最最主要的是点腰片不能点太多,因为一片真的很大(和手掌差不多大)。

他们家腰片真的相当新鲜,烧烤后配上老板自己秘制的泡菜,一口下去酸辣的泡菜和扎实的腰片碰撞,简直不要太爽!

· 秦腰片

Tips:喜欢腰片的必冲;去之前可以给老板打个电话确定今天开不开门;记得在隔壁端一碗药膳蹄花喝~

地址:一环路西一段146号附19号

02/

要放高温假的酸酸鸡

这店是拌鸡界的小清新,以及青羊宫鸡届一霸,主打酸酸鸡和红油鸡片。

开在青羊宫修地铁的“死”巷子里,先不说一休息就是半个月,营业时间也很佛系,中午10:30-13:30,晚上17:00-18:30。

酸酸鸡是白醋和姜末打底,香菜葱花点缀,薄薄的鸡片是连皮带肉的。鸡入口先是酸,回口是酸中带着丝丝甜,超级开胃,清爽又上瘾。红油鸡片的辣椒油很香,反正是一家很好吃的小馆子,每次去不干两碗饭真的走不脱。

· 鸡嘎嘎

Tips:苍蝇馆子,中午人多基本都是拼桌;酸酸鸡必点,一定会惊艳你;饭点基本都是自助服务;晚上营业时间很短,最好中午去

地址:青羊横街8号附10号

03/

编辑部5,6刷勒棚棚火锅

这家店真的是今年编辑部回购次数最多的一家店。在一个不起眼的棚棚里开了二十多年,主打竹笋鸡,但其实我们都觉得蛙真的好吃,每次必点。

他们家的蛙是现点现杀的,真的很新鲜(xuan),肉质很嫩,一个人随便吃一斤没得问题。蘸碟还是吃原汤的安逸,小米辣、蒜末、大头菜、韭菜香菜..味道很足。煮好的蛙在蘸碟过一遍,蒜瓣大小的腱子肉裹上辣油,入口真的过瘾!

配菜也很丰富,可以点肉的时候把菜一起点了。烟笋和芋儿都好吃,入味又嫩,味道很巴适~

· 胡记苗寨竹笋鸡

Tips:锅底有点辣,不能吃辣可以提前给老板说少辣;晚上可以早点去哦,以免排队

地址:一环路东三段与航空巷交叉口东南100米

04/

红牌楼的烂瓦房肥肠

说到肥肠就必须提到红牌楼的这家肥肠店。红烧肥肠、粉蒸肥肠、拌肥肠,完全是一家肥肠爱好者必吃的店。

肥肠肥糯、Q弹有韧劲,咬开满满的汁水感,真的很下饭。除了肥肠系列,还有各种凉拌菜和汤,家常又好吃,最主要是价格也很实惠,真的不要太赞!

· 曹氏肥肠

Tips:依旧是拼桌风格的苍蝇馆子;肥肠盲点都不出错;凉拌菜笋子不行,其他可以点

地址:红牌楼北街6号附1号

05/

开在老社区里头的青椒鸡

这店是编辑部在2019年扫街时吃到的小破店,当时一口入了青椒鸡的坑。没想到时隔2年后,吃完东西南北门有名的青椒鸡店过后再来,竟然还是觉得这家更胜一筹。

他们家的鸡用的是剑阁的土鸡,辣椒面青椒的一股脑儿乱炒成全熟,再倒上点睛之笔的高汤,瞬间从一份笋子炒鸡荣升成为一盆大菜。

鸡肉嫩气鸡皮Q弹,鸡杂和兔肚小片脆嫩完全不踩雷。看着红彤彤的,实际上就一层红油,下面全是高汤。鸡肉鸡杂吸足了青椒与花椒的清香,吃到最后嘴皮子麻酥酥的,就很过瘾。

· 竹海青椒鸡

Tips:份量很扎实,可以给老板说几个人吃再点;店里还有水饺和抄手,手擀面是限量菜品没上菜单

地址:莲花西路144号

06/

只卖一样菜的家庭小店

这家主打【老坛泡椒鸡杂锅】的店,之前密子君也打卡过。小店是一家人开的,只有一个厨师,只卖一道菜,但一到饭点依旧是排队的节奏。

老板说,他们家是卖重庆黔江的鸡杂,典型的重庆江湖菜,酸萝卜、仔姜、辣椒之类的和鸡杂一起大火爆炒,酸辣下饭,重口味爱好者的福音。

· 欣妹鸡杂

Tips:营业时间比较短,去之前可以打电话确认一下;晚上吃最好早点去,依旧是容易排队的一家店

地址:少陵横街3号附35号

07/

在成都只爱这家新疆小店

这家属于编辑部今年打卡的很有特色的小店。除了羊的各种部位烤串,还有羊油炒的手抓饭,粒粒分明。被誉为天花板级别的烤腰子,以及当地人推荐的纳热特纯牛奶、各种特产饮品、水果干果,感觉就是一个mini新疆小卖部。

烤串是非常有南疆风味的炭火烤串,都要现裹鸡蛋液+洋葱的面粉糊糊再放炭火上烤。

烤串分大小串,小串3元,大串5元。大串吃着嫩气,小串带有肉筋。是鲜羊肉裹着面糊糊直接烤,在烤的过程中只加盐加孜然与辣椒面。味道相当巴适,冲就对了~

· 新疆艾力达达

Tips:店里有免费水果和枣子吃,夏天是哈密瓜,冬天是梨子,都很好吃,喜欢可以直接在门店买;老店开的比较久,苍蝇馆子小店的风格,停车方便

地址:老店——金花桥街道簇马路三段7号/新店——长顺下街170号

08/

坐街边吃的小店我已经吃了三年了

吃了三年的小店了,顿顿去都还是觉得好吃。荤素4角,搪瓷黄盘16元、白盘12元,价格标的很清晰。开在活水公园旁,这个价格也是很实在了。

牛油味的锑锅麻辣烫,醪糟和花椒特别多,吃着是恰到好处醇厚牛油的香,不冲不麻不烧。夏天还有糖番茄和冰豆花,随便咋个点都好吃。

· 嫑闹锑锅麻辣烫

Tips:冰豆花真的很好吃,必点;能吃辣的点干碟或者原汤,很惊艳

地址:东较场街127号附23号

09/

开在居民楼里面的藿香鱼好吃得很

又是一家居民楼里得小店,编辑部回购几次,还是觉得很巴适。黄辣丁、三角枫、鲫鱼、鳝鱼...全都是现点现杀的,很新鲜。

藿香鲫鱼每次去必点,还有脆鳝和凉拌鲫鱼都很好吃。汤料还可以打包回家下面吃,绝绝子!

· 曾二娃藿香鱼

Tips:点评上有套餐可以买,但记得提前一天打电话预定;鲫鱼好吃,但是小心刺

地址:天仁北二街2号

10/

地道的徐州把子肉太绝了

肉食者的天菜——徐州把子肉。8-9个大砂锅摆着,满满当当的装闷了嘎嘎,冲击力之强。荤菜按个按片卖,3-28元不止,在他们家就吃肉就够了,肥而不腻,安逸!

· 对味把子肉

Tips:中午和晚上早点去,选择多;尽量让老板给你夹肉,因为肉太嫩了,自己很容易夹烂

地址:文盛路18号附一号

11/

开了40年的资格肥肠老店

这家店今年刚刚好开了40年,最开始在茅草屋里卖肥肠粉,到现在是演变成了回头客口中的“茅屋大酒店”。

藿香肥肠、香卤肥肠、山椒脆肠、肥肠血旺、红烧肥肠、火爆肥肠、泡椒肥肠、蘸水肥肠,花样太多,每样都好吃。

· 茅屋大酒店

Tips:肥肠分大小份,可按照用餐人数来点,想每种味道都尝,建议都点小份

地址:(双流区)甘泉街四川康贝大药房南40米路西

12/

工地废墟烧烤凭运气才吃得到

二仙桥的传奇,可不止是走成华大道拉一点点的大爷。还有崔孃的烧烤,占着一席之地,是成都环境烂味道好的苍蝇馆子典范,而且永远都是看心情开门。

这家烧烤的优点在于,虽然是电烤,但是吃出了小时候那种炭烤的油气,孜然海椒大把大把的撒,还没开始吃就过足了眼瘾。无骨凤爪是特色,每次去必点。

· 崔嬢烧烤

Tips:不是每天开门,加崔嬢微信看开门信息;一定要早点去,要不然真的等到哭;现在有门店了

地址:圣灯路2号朗基少东家118号

13/

家庭式的铁签签串串

开在居民楼里的串串,进单元楼的1楼就是他们家了,苍蝇馆子氛围感拉满。

菜品很新鲜,而且种类很多,牛肉有五种,郡肝也有两种。老板娘每天都是自己串菜,干净放心。是成都老串串的味道,一段时间不吃,真的还有点想这口滋味。

成都十大必吃人气餐厅,成都最出名的苍蝇馆子宽面

· 阿贵串串香

Tips:中午想去吃,可以提前给老板打个电话

地址:天仁北二街1号院和平瑞苑2栋3单元1号

14/

这家云南菜终于有门店了

去年自从去吃了小云南后,就隔三差五去吃,味道真的巨巴适。现在有了店铺之后,就不用在摊摊上打挤了。

小锅米线、包浆豆腐,天天吃都不得腻,味道和我们去云南吃的一模一样。他们家还有几款云南特色小吃,饵块、烤乳扇、烧洋芋,每样都值得pick,吃过的人都说很正宗!

· 小云南米线

Tips:开了新店但是老店还在哦,新店就在老店的街对面;调料可以无限续;傣味烤鱼要等30分钟左右

地址:洪河魅力新天地19-15号

今年成都的疫情依旧反反复复,但还好身边可以分享美食的朋友和家人依旧都在。新的一年编辑部依旧会去探索更多好吃的小店,希望这些小店美食能给大家带来更多希望和慰藉。

(成都美食)

你好,走下神坛的苍蝇馆子最多的还是火锅店,还有面馆,各方面没有达到消费者的要求,自然会关门大吉,谢谢。

是成都有名的苍蝇馆子。明婷饭店就是这样一家典型的苍蝇馆子,被那些喜欢在民间小巷内寻觅绝妙好食的好吃客们誉为成都最牛的苍蝇馆子。 它虽称作饭店,却坐落在曹家巷菜市场边的一条狭窄的小巷里。

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