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杂粮米有什么,杂粮饭里面有什么米

日期:2022-06-06 10:49:07浏览次数:10

今天要说的这5种“杂粮”营养价值丰富,建议条件允许的话,可以给家里多囤上一些,好吃养人还低热量,快来看看都有哪些吧!这是一种营养价值很丰富的食材,含有多种维生素、矿物质等营养成分和丰富的蛋白质,特别是用黄小米煮成的粥,清香诱人,米香浓郁十分的好喝,养胃又健康,搭配上小菜吃再适合不过了,难怪大人小孩都爱喝小米粥。三、荞麦面第三个要说的就是荞麦面了,这是一种用荞麦磨成的面粉,是杂粮的其中一种。同时它的脂肪含量也是极其低的,膳食纤维含量却很高,因此吃上一些就感觉自己饱了,不容易长胖还营养丰富,是不可多得的好杂粮食物。

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杂粮饭有哪些杂粮

米类: 黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米;豆类: 红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆。

文/小花谈美食

俗话说:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。在我们的日常生活中,每一天都要吃饭,一日三餐每一顿饭都是很重要的,只有吃饱了吃好了,才有力气去更干更多的事情,人体所需的营养大部分也是在吃饭中获取的。

而如今随着人们生活条件的不断提高,人们吃饭在注重好吃饱腹的同时,也更加看重健康养生,不仅要吃的饱,还要吃的好,营养均衡、荤素搭配也是十分重要的,因此对食材的要求也更高了。今天要说的这5种“杂粮”营养价值丰富,建议条件允许的话,可以给家里多囤上一些,好吃养人还低热量,快来看看都有哪些吧!

一、燕麦米

第一种好吃养人的“杂粮”就是燕麦米了,它的营养价值是很高的,含有多种维生素和氨基酸、亚油酸,和丰富的植物纤维,吃燕麦米有助于我们调理自己的身体,在一定程度上能缓解便秘的情况。平时在家里用燕麦米做饭时,可以搭配其他的大米或杂粮一块煮饭、熬粥,这些做法都很合适,做出来的主食也更加的美味充满了浓郁的米香。

二、黄小米

在我国有南北方之分,北方人肯定更熟悉黄小米一些,基本上家家户户做饭时都会用上黄小米,蒸米饭或者是煮粥时都可以用。这是一种营养价值很丰富的食材,含有多种维生素、矿物质等营养成分和丰富的蛋白质,特别是用黄小米煮成的粥,清香诱人,米香浓郁十分的好喝,养胃又健康,搭配上小菜吃再适合不过了,难怪大人小孩都爱喝小米粥。

三、荞麦面

第三个要说的就是荞麦面了,这是一种用荞麦磨成的面粉,是杂粮的其中一种。荞麦面可以用来做面条或者是蒸馒头包子等,它早在我国古代就开始种植了,含有丰富的蛋白质、多种维生素和可溶性膳食纤维等营养成分,平时吃多了白面馒头和面条,建议可以换成荞麦面条和馒头,毕竟这样的美食不仅保留了荞麦的营养成分,而且热量还十分的低,很适合减肥的人吃。

四、三色藜麦

这是一种由白藜麦、黑藜麦、红藜麦混合搭配而成的杂粮,无论是其中哪一种藜麦,都含有丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质、多酚、类黄酮类等营养成分。同时它的脂肪含量也是极其低的,膳食纤维含量却很高,因此吃上一些就感觉自己饱了,不容易长胖还营养丰富,是不可多得的好杂粮食物。可以用来蒸饭和熬粥,都很不错。

杂粮饭哪几种米

五、脆皮绿豆

最后一种高营养低热量的杂粮就是脆皮绿豆了,相信大家对绿豆肯定是很熟悉的,许多人都喜欢在天气炎热的时候熬绿豆汤喝,今天要说的脆皮绿豆比一般普通的绿豆口感更好,吃着更加的细腻。它的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质和多种维生素、叶酸、钙、铁,等营养成分,在家里做饭时,可以用脆皮绿豆熬粥喝,也可以直接做成绿豆糕都是可以的。

以上就是5种低热量高营养、好吃又养人的优质杂粮了,建议大家可以给家里多备上一些,为了自己和家人的身体健康,多吃些杂粮总是没有坏处的。

今日话题:大家平时会做杂粮饭吃吗?欢迎评论区积极留言互动。

(图片来源于网络,如有侵权请联系删除。)

杂粮饭的搭配,就看你想怎么换着花样来吃,以下介绍几款又营养又好吃的杂粮饭,可供大家在家时可以试着做一下:糙米饭(大米:糙米比例为1:3)例如大米30克,糙米则为克,共40克,适合女生朋友的量。

杂粮饭里面主要有以下这些米:燕麦米、高粱米、梗米、荞麦米、玉米、黑米、紫米、黄小米、红米、糙米等等。还可以在杂粮饭里面加入黄豆、红豆、黑豆、青稞、扁豆、眉豆等其他食材。经常食用杂粮饭,可以起到一定的减肥效果。

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