贵州茅台酒同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。贵州茅台酒 茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
中国酿酒技术有5000年的悠久历史,相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒技术,在历史岁月漫长的发展过程中,中国的白酒形成了独特的风格,接下来就给大家介绍一下当代咱国家最有名的一系列白酒品牌。
提起中国白酒绝大多数人肯定会不约而同地想到茅台,那咱就先从茅台开始吧!
1.贵州茅台(茅台镇)
香气类型:酱香型
中国酱香型白酒最知名品牌,已有800多年历史,与苏格兰威士忌、法国干邑产区白兰地并称世界三大蒸馏名酒,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
代表:飞天茅台、五星茅台、生肖系列
2.泸州老窖(四川省)
香气类型:浓香型
泸州老窖是老牌名酒,是中国四大名酒之一,浓香型白酒的头部品牌,之前广告效应获得了不错的效果,其中,国窖1573名气最大,是一款源于明朝万历年间国宝窖池,采用蒸馏酒酿造工艺的一款历史蕴育的酒。
代表:国窖1573(52%)、国窖1573品味敦煌(52%)
3.四川五粮液(宜宾市)
香气类型:浓香型
中国三大白酒“茅五剑”之一,宜宾属于世界十大烈酒产区之一,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。旗下的501系列产品是中国白酒行业的超高端产品,白酒界有名行话:“千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老”。酿造浓香型白酒,窖池和酒质有着直接关系!而501五粮液·明池酿造”使用的窖池是明代古窖,并且600多年来一直不间断地在酿酒,因此,501系列只能是限量发售,换句话说,有钱未必能买到。
代表:501五粮液明池酿造、第八代五粮液
4.四川剑南春(绵竹市)
香气类型:浓香型
中国传统白酒品牌,与茅台、五粮液并称中国的“茅五剑”剑南春酒也是继承历史酿造技术的老酒,历史传承下来的酿造工艺入选了世界非物质文化遗产。
代表:剑南春东方红1949(46%)剑南春珍藏级(52%)
5.山西汾酒(汾阳市)
香气类型:清香型
特别介绍一下“汾老五”,300年品牌史,是名副其实的中华老字号,曾经的开国大典专用酒,也是曾经的中国市场王者级别的白酒品牌,是首个荣获世界烈酒国际金奖的中国白酒品牌。汾酒在改革开放之前在消费者心里一直是“物美价廉”的代名词,高端的品质,低端的价格深受消费者喜爱,随着改革开放,人民消费水平提高,其他酒业的崛起,导致白酒价格飙升,由于汾酒集团对市场价格的把控以及一系列错误的市场营销放开品牌授权等导致酒品下降,“物美价廉”四个字渐渐地变成“廉价低质”,近些年,汾酒进行一袭列改革,在传承“物美价廉”四个字基础上也推出了类似青花系列的高端品牌,但是,在中国白酒并起的年代也只能沦落为“汾老五”。
代表:青花系列、竹叶青花系列
6.江苏洋河(宿迁市)
香气类型:浓香型
洋河酒历史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入选皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉。近几年,洋河加大广告投入,提高品牌知名度,导致酒的价格也飙升起来,洋河高端白酒整体给消费者有点华而不实的感觉。
代表:梦、海、天之蓝系列、洋河大曲系列
7.贵州习酒(习水镇)
香气类型:酱香型
贵州十大名酒之一,98年被茅台收购,成为茅台旗下分公司最有竞争力的品牌之一,近些年超越郎酒,被白酒行业形容为“酱小二”。
代表:习酒君品(53%)
8.四川郎酒(二郎镇)
香气类型:酱香型为主
郎酒酿酒厂位于四川省和贵州省的交界处赤水河边,赤水河的另一边就是茅台酿酒厂,两厂隔河而望,赤水河孕育了中国两大酱香白酒,在当地也有喝不到茅台喝郎酒的调侃言语,从另一面来看,郎酒的品质值得信赖,虽然郎酒和茅台两家酒厂只是一河之隔,但是郎酒传承了四川浓香型风格打造的酱香口感是和茅香风格不同的,值得大家尝一尝。
代表:青花郎、红花郎系列
9.贵州赖茅(茅台镇)
香气类型:酱香型
众所周知,茅台最初是由赖氏、王氏、华氏三家酒坊合并而成,那么当然少不了其中的赖茅啦,赖茅系列是茅台酱香酒营销有限公司旗下的茅台系列之一,是茅台系列全国战略主打单品酒,赖茅与茅台同工同艺,同水同源,同史同宗,知名度高。现在的赖茅,属于茅台股份公司的嫡系品牌。
代表:赖茅、赖茅生肖系列
10.安徽古井贡(亳州市)
香气类型:浓香型
古井贡酒是中国八大名酒之一,还有“酒中牡丹”之称,是江淮浓香型白酒的典范,知名度高,始于东汉末年,是浓香型白酒,但是拥有“色清如水、香纯似幽兰、入口甜美、回味经久不息”的独特风格。
代表:原份年浆古26(52%)、原份年浆古20(52%)
11.湖南酒鬼(吉首市)
香型:馥郁香型
酒鬼是一款产自湖南土家族的少数民族酒,馥郁香型融合了“酱、浓、清”三大香型特点,在中国白酒市场占有了属于自己的一席之地,但是之前因为“塑化剂事件”使销售受创,近几年,酒鬼集团内部改革,秉承馥郁香型的独特气息,随着宣传广告力度提升,市场方面有所回升,入选了“2021年品牌强国工程TOP品牌”。
代表:酒鬼内参(52%)
12.四川水井坊(成都市)
香气类型:浓香型
被称为中国白酒第一坊,拥有世界上最古老的酿酒作坊,史学价值与“始皇兵马俑”相媲美,酿酒厂的所在地是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例。近些年白酒行业并起,水井坊在全国的知名度略显不足,但是凭借着实打实的酿酒工艺,仍然属于中国高端白酒行业中的一员。
代表:水井坊青翠(52%)
13.贵州董酒(遵义市)
香气类型:董香型
白酒香型里的特殊香型,带有药香味,所以又叫药香型,香味优雅,入口醇和
董酒是国内唯一使用130多种纯天然草本植物制曲酿造而成的酒,但是,董酒不是药酒,是一款具有多种健康功能的传统白酒。
代表:董酒特级国密(54%)、董酒佰草香(54%)
14.陕西西凤(宝鸡市)
香气类型:凤香型
基于清香与浓香优点于一体的香型,是中国四大名酒之一,始于殷商时期,是老秦酒的典型代表,其实西凤酒的近代发展和汾酒有点类似,不一样的地方是西凤一直在做品质,对品牌宣传上略显单薄,西凤传承了老秦酒的风格,民间对西凤酒的经典评价:“入口不辣喉,喝了不上头”。
代表:红西凤(52%)
15.贵州国台(茅台镇)
香气类型:酱香型
国台酒的名气比起酱香、浓香、清香的那几位来说,弱了一些。但是自己定位“贵州国台酒·酱香新领袖”,近些年强势出击,四度入选央视“品牌强国工程”,是继茅台之后,仁怀市第二家百亿级酒企,贵州第三个破百亿的白酒企业,入选了贵州十大名酒。
代表:国台15年(53%1000)
以上白酒小编是按照知名度和销售量来编排的,暂列了十五种白酒,大家有不同想法欢迎在评论区里讨论哈。
根据京东2020年第一季度提供中国白酒排名前十销量排行榜、中国白酒排名前十哪个好、中国白酒排名前十多少钱等相关资讯看出,贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖排名前三。贵州茅台 茅台酒历史悠久、源远流长。
白酒品牌有丰谷酒、江口醇酒、小角楼酒等。丰谷酒以酒质的优异、风格独特、服务精细、创新营销成为了川酒新秀的典型代表,先后荣获“四川省头牌产品”、“川酒新金花”等称号。