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凉拌疙瘩菜怎么做,疙瘩咸菜怎么拌好吃

日期:2022-06-05 06:23:06浏览次数:8

家里有疙瘩,正好可以用来做了拌芥菜疙瘩丝,配上馅饼,刚刚好。和朋友一起喝酒,没有下酒菜怎么行。NO.1油炸花生米全网公认最好吃的五道下酒菜之一肯定是油炸花生米啦!油炸花生米是南北方朋友的最爱,这道菜究竟怎样做才好吃呢?很多朋友在家里做油炸花生米的时候,很容易出现炸糊的现象。炒锅烧热,放入凉油。紧接着把准备好的花生米放入油锅中,用小火慢炸,把花生米炸至稍微变色的时候。直接放在冰箱里冷冻半小时。NO.2葱花拌猪肝超市买来的5块钱卤好的猪肝,拿回家用刀切成薄片。炒锅中加入适量的清水,准备好的猪皮放在锅中。放入葱、姜不用盖盖子大火烧开。一晚上后,猪皮冻已经定型了。

凉拌疙瘩菜怎么做,疙瘩咸菜怎么拌好吃

芥菜疙瘩怎么拌好吃

夏天热,做饭也不想做,就适合做那种方便快捷的菜。正好在回来的路上看见有买馅饼的,看着就好吃,就买了2个。家里有疙瘩,正好可以用来做了拌芥菜疙瘩丝,配上馅饼,刚刚好。下面和大家分享一下。

全网公认“最好吃”的5道下酒菜,个个不超8元钱,老一辈人的最爱。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

凉拌疙瘩菜怎么做,疙瘩咸菜怎么拌好吃

随着生活水平的不断提高,越来越多的朋友喜欢约上几个三五个好友聚在一起喝点小酒。几个好朋友约在一起喝点酒既可以缓解生活的压力,也可以和朋友增加一些感情。却是人生的一大快事哦。

和朋友一起喝酒,没有下酒菜怎么行。以前老一辈人都是喝着白酒蘸着酱油,现在生活水平提高了,越来越多的朋友喜欢在家里弄点下酒菜啦!今天我就给大家分享全网公认最好吃的5道下酒菜,个个不超8元钱,全是老一辈人的最爱。和朋友聚在一起不知道吃什么的话,不妨跟着本篇文章来学习一下哦。话不多说,直接给大家分享干货啦。

NO.1油炸花生米

全网公认最好吃的五道下酒菜之一肯定是油炸花生米啦!油炸花生米是南北方朋友的最爱,这道菜究竟怎样做才好吃呢?很多朋友在家里做油炸花生米的时候,很容易出现炸糊的现象。关键原因就是你把花生米直接放入油锅中炸啦。

准备一小把新鲜的花生米,放在清水中洗净。然后用厨房餐巾纸给它擦干水分。炒锅烧热,放入凉油。紧接着把准备好的花生米放入油锅中,用小火慢炸,把花生米炸至稍微变色的时候。然后把它捞出来。直接放在冰箱里冷冻半小时。在上面撒上少许的精盐,就可以出锅装盘啦!

NO.2葱花拌猪肝

超市买来的5块钱卤好的猪肝,拿回家用刀切成薄片。自己家菜地种的大葱,给它切成葱丝。和猪肝拌的一起,放两勺陈醋、一勺生抽、1勺熟油直接搅拌均匀就可以出锅装盘啦。

疙瘩怎么拌好吃

NO.3皮蛋拌豆腐

皮蛋两个我们给它切成块状,内酯豆腐一盒直接倒在盘中,皮蛋给它摆在周围,然后再放点姜末,浇点陈醋和生抽就可以出锅装盘啦!没有姜末的朋友也可以放点尖椒末哦!

NO.4猪皮冻

冰箱里冷冻的猪皮,把它表面的油脂刮干净。炒锅中加入适量的清水,准备好的猪皮放在锅中。放入葱、姜不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去表面的浮沫,盖上盖子用中火煮25分钟。25分钟后把葱姜捞出来,直接把猪皮和汤汁倒在一个玻璃盒中,放在冰箱静置一晚上。一晚上后,猪皮冻已经定型了。然后给它切成薄片,蘸着万能料汁就可以吃啦。

NO.5凉拌疙瘩丝

3块钱的疙瘩一个,放在清水中冲洗两遍。给它切成厚厚的薄片,然后再给它切成细丝。控干里面的水分,往里面放点熟油,2勺陈醋,1勺酱油,少许的葱花搅拌均匀就可以出锅装盘啦。

好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还对这5道下酒菜有其他不同的看法吗?欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见。

用料 腌过的咸菜疙瘩 2个 红干椒 5个(酌情添加)大葱 半根(酌情添加)香菜 一根 味极鲜 适量 醋 少许 香油 2滴 油 少许 拌咸菜疙瘩的做法 将腌制好的咸菜疙瘩切成细丝。

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