准备好食材。胡萝卜洗净擦成丝豆腐皮放入开水中焯烫20秒捞出焯烫好的豆腐皮铺开晾凉，放上洗净控干水分的生菜，生菜上面放上胡萝卜丝。卷起来斜刀切成卷，这样装在盘子里比较漂亮。小贴士 这小菜口味清爽，看着漂亮，热量超低，是减肥者的最爱。这几种食材，都是常见对的，算下来成本还不到两块钱。别看它出来不起眼，但是味道可好了，就像香肠一样的好吃，在我的老家可以经常看到这道菜，谁家要是办事情坐席的时候都会有这道菜的这豆腐卷做起来很简单，食材也容易买到，味道很好，今天介绍给大家。
做法 选择你喜欢的火腿肠和时令青菜（可以生吃的），如黄瓜、辣椒、生菜等；将蔬菜清洗干净切成条状备用；将火腿肠也切成条状；将豆皮摊开，把喜欢的蔬菜和火腿肠放在豆皮上，然后像卷寿司一样把豆皮卷好。
1、准备好食材。
2、胡萝卜洗净擦成丝
3、豆腐皮放入开水中焯烫20秒捞出
4、焯烫好的豆腐皮铺开晾凉，放上洗净控干水分的生菜，生菜上面放上胡萝卜丝。
5、卷起来
6、斜刀切成卷，这样装在盘子里比较漂亮。
7、摆在盘子的周边，中间放上调好的芝麻酱
摆在盘子的周边，中间放上调好的芝麻酱或者甜面酱都可以的。小贴士 这小菜口味清爽，看着漂亮，热量超低，是减肥者的最爱。这几种食材，都是常见对的，算下来成本还不到两块钱。
别看它出来不起眼，但是味道可好了，就像香肠一样的好吃，在我的老家可以经常看到这道菜，谁家要是办事情坐席的时候都会有这道菜的这豆腐卷做起来很简单，食材也容易买到，味道很好，今天介绍给大家。
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