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请问生菜怎么做才好吃,水萝卜怎么凉拌

日期:2022-06-04 01:04:06浏览次数:8

天热了,今天推荐一道简单快手的开胃菜——蒜茸蚝油生菜~ 这道菜,清脆爽口,不油腻,汤汁也丰盈, 味鲜美,特别适合夏天食用。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。生菜是大家平时经常会吃到的一种蔬菜,便宜又美味。很多人都是直接生吃的,除了生吃以外那么生菜还有哪些做法呢,怎么做才好吃呢?做法:首先将新鲜的生菜清洗干净以后,放入到盐水中浸泡30分钟后取出沥干水分。将蒜切成蒜末后备用。

请问生菜怎么做才好吃,水萝卜怎么凉拌

生菜咋做好吃

天热了,今天推荐一道简单快手的开胃菜——蒜茸蚝油生菜~ 这道菜,清脆爽口,不油腻,汤汁也丰盈, 味鲜美,特别适合夏天食用。

By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】

生莱怎么做才好吃

用料
  • 球形生菜 半棵
  • 大蒜 1头
  • 蚝油 30克
  • 做法步骤

    1、生菜洗净,撕成巴掌大的块;

    2、大蒜用料理机打碎;

    3、煮锅里再加适量水,煮沸后将生菜分批入锅焯烫15秒捞出;

    4、生菜直接摆放在盘里,无需过凉水;

    5、倒掉锅里的水,锅底干燥后倒适量油,将蒜蓉小火煸炒出香味,去掉辣气;

    6、倒半杯水,再把蚝油倒入汤中,小火煮沸即关火,蚝油有咸味,根据口味酌情加盐;

    7、将蒜蓉蚝油汁浇在生菜上即可。

    请问生菜怎么做才好吃,水萝卜怎么凉拌

    小贴士

    1. 生菜的品种很多,根据自己的喜爱选择即可,焯水后的生菜脆嫩鲜香清爽,不要焯太久,焯烫变色微微变软即捞出,出锅后多抖几下可快速散热,不过凉水也不会变黄变烂; 2. 蚝油不要直接倒入锅中,可以和清水混合后倒入锅中,或者直接如我那样的懒人做法; 3. 蒜蓉是否炒出焦色这个根据个人喜欢来定,炒熟可去除辣气,同时也能使蒜香遍布在汤汁中。

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    生菜是大家平时经常会吃到的一种蔬菜,便宜又美味。很多人都是直接生吃的,除了生吃以外那么生菜还有哪些做法呢,怎么做才好吃呢?下面我们就来学习一下家常的生菜做法吧!

    蚝油蒜蓉生菜 材料:生菜、蚝油、蒜、生油。做法:首先将新鲜的生菜清洗干净以后,放入到盐水中浸泡30分钟后取出沥干水分。将蒜切成蒜末后备用。

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