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花生是“养生佳品” 但得这样吃才更健康

日期:2022-04-07 18:03:30浏览次数:28

  花生对于我们来说并不陌生,还有“长寿果”的称号,无论是作为下酒菜还是零食都深受大家的喜爱。

  花生是"养生佳品"

  1.花生最众所周知的一个好处要属养胃了,这个益处相信你也听说过,而这种说法确实是真的,因为花生里是健康的不饱和脂肪酸,它不含胆固醇,所以它的膳食纤维就非常丰富,因此每天吃适量的生花生对养胃是有好处的。

  2.除了养胃的好处,其实花生的红衣也是非常有益的。尤其对女性来说绝对是一宝,当女性处在月经期、孕期、产后等特殊时期更需要经常吃,能够起到一定的补血功效。

  3.延缓衰老。花生是我们日常食用油的主要来源之一,它里面有丰富的锌元素,而锌也是增加大脑记忆力的重要元素,可以激活中老年人的大脑红细胞,从而达到抗老化,延缓我们人体的衰老情况。

  花生生吃好还是熟吃好?

  花生生吃也好,熟吃也罢,都有拥有各自的特点,不同的人根据自己的情况选择食用方式:

  1.快捷、方便则推荐生吃花生。年轻的朋友们的需求是快捷又便利,那么生吃花生想当然成了最匹配的选择,而且能够保证的是它的营养价值仍然留存得很好。

  2.肠胃疲累、消化能力一般的人,则推荐熟吃花生。对于这样的特殊人群,无论是从安全角度亦或是从营养角度上来分析,熟吃花生是比较推荐的,不会让养生的过程产生适得其反的效果。

  这2类人尽量少吃花生!

  对于一些特殊情况的人,建议尽量减少吃花生的量。

  1、高尿酸及痛风患者

  花生也属于高嘌呤食物,属于高尿酸患者应该少吃或者不吃的食物。如果过量摄入可能会减少尿酸的排泄,增加体内的尿酸含量,从而增加痛风发作的风险。

  对于高尿酸及非急性痛风患者,每天最多7颗左右的花生,适当的食用还能有助于调节血糖、甘油三酯等。

  2、肾功能不全者

  花生中含有磷物质,而患有肾病的人,肾功能退化,对磷的代谢能力受到限制,会加重肾脏的负担,加重病情。所以,建议肾病患者每天最多吃5颗花生,多选择像牛奶、瘦肉、鱼肉等优质蛋白食物。

  编辑:曹钰佳

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