关于我们

春天养生,建议多吃5种“碱性蔬菜”,调节平衡,越吃越健康

日期:2022-04-02 12:02:59浏览次数:33

  导语:春天养生,建议多吃5种“碱性蔬菜”,调节平衡,越吃越健康

  春天是个不错的养生季,我们要多出门走走,看看美景,做做运动,在饮食上多调节。俗话说病从口入,我们要在吃这方面把好关,春天养生,建议多吃5种“碱性蔬菜”,调节平衡,越吃越健康!快来看看都有哪些蔬菜吧,吃得对少生病。

  

  

第一种菜——芋头

  芋头易于消化,是一种非常健康的碱性蔬菜,协调酸碱平衡。芋头可以当蔬菜又可以当主食,做法很多,可甜可咸,建议多吃。

  推荐食谱:反沙芋头

  准备一个大个的荔浦芋头,去皮洗净,用厨房纸巾擦掉水分,切成比较粗的条状。

  锅里加油,大火烧热,筷子伸进去冒小泡就可以炸了,调小火放入芋头,炸熟透。

  炒锅洗净放入白糖和少许水,煮到冒小泡变浓稠的状态,这时关火把芋头倒进去翻炒。

  一直炒到芋头表面起糖沙,放凉后芋头表面就会变成白色的一层沙,反沙芋头就做好了。

  

  

第二种菜——山药

  山药是一种碱性蔬菜,它有健脾胃、安神等作用,常吃山药对身体有益。山药和芋头一样,都是可甜可咸的,做法非常多,建议常变化花样做吃的。

  推荐食谱:山药面疙瘩汤

  疙瘩汤很多人都吃过,但山药面疙瘩汤你吃过吗?

  山药去皮洗净,切小块放进破壁机里,加少许水打成泥,倒进碗内,分次加面粉,搅拌成絮状,这就是山药面疙瘩了。

  再取一小根山药,去皮洗净,切成小丁。切少许胡萝卜丁,喜欢吃肉可以切点肉末,喜欢鸡蛋可以放鸡蛋,还可以添加别的蔬菜。

  全部都处理好后,食材放进锅里炒一炒,加水煮开,山药放进去煮熟。

  最后边倒山药面疙瘩边搅拌,避免粘在一起,全部倒完后多煮一会儿,疙瘩熟透时加盐、鸡精调味,山药面疙瘩汤就做好了。

  

  

第三种菜——银耳

  银耳是碱性蔬菜,可能很多人不知道,常吃可以调节平衡。可以做银耳汤,也可以炒或者凉拌,你快试试。

  推荐食谱:红薯银耳汤

  准备一块红薯、几颗红枣、半朵干银耳。银耳加凉水泡几个小时,至少两个小时后,去掉银耳的根部,冲洗干净。

  银耳撕成小朵放进锅内。红薯去皮洗净,切成大块,红枣洗净都放进锅内。

  然后加几颗黄冰糖,加适量水大火煮,煮开后调小火,煮到银耳汤粘稠,银耳软糯即可,不想麻烦,可以直接放进电饭锅点煲汤键。

  

  

第四种菜——茼蒿

  春天里有茼蒿,是应季菜,遇到新鲜的多买点,它是一种碱性蔬菜。常吃茼蒿,不仅可以调节体内平衡,而且有健脾胃、安神的作用,越吃越健康。

  推荐食谱:蒸茼蒿

  茼蒿洗净,放在菜篮里控水,无大量水分后抖一抖,控干后切得稍微短一点,装进干燥的盆内。

  放入一勺玉米面混合,裹上一层后再分次加面粉,确保茼蒿的每片叶子都裹上玉米面和面粉,叶子间不粘连。

  裹好后开水上锅蒸,蒸熟后取出,用筷子快速抖散。

  

然后调一碗料汁,碗中加蒜蓉、生抽、香醋、辣椒油、香油搅拌,拌匀后倒进蒸好的茼蒿内,混合好就可以食用了。

  

  第五种菜——黑木耳

  黑木耳也是一种碱性蔬菜,可不要忽视它,多用黑木耳做菜吃,它可凉拌可热炒,还能做馅料,怎么做都好吃。

  推荐食谱:黑木耳炒百合

  准备适量黑木耳,加温水盖上盖子泡一会儿,泡大泡软后取出,去掉根部,再加淀粉抓揉,换水清洗两遍,这么处理更干净卫生。

  百合掰成一片一片,多清洗几遍。芹菜去掉叶子,洗净后切成小段。

  锅里加水煮开,把芹菜百合放进锅内,焯水一分钟捞出。再将黑木耳放进去焯水,两分钟后捞出。

  

炒锅加少许油,烧热后放入拍碎的蒜,再倒入芹菜、黑木耳、百合翻炒,快速炒几下,加盐、鸡精调味,炒均匀即可。

  

  以上五种食材都是碱性蔬菜,你平常吃得多吗?如果很少吃,今后记得多吃些,对身体有益无害。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

关闭

在线留言

服务项目

成都减压会所提供:【香薰按摩】【水疗沐浴】【面部护理】【眼部护理】【身体护理】【精油按摩】等服务项目

栏目导航

环境 资讯 spa 关于我们

联系我们

成都spa养生会馆:添加站内微信

服务地区

【成都成华】【成都金牛】【成都青羊】【成都双流】【成都武侯】
关闭

在线留言