关于我们

每天5粒花生,是“催命符”还是“养生佳品”,怎么吃更健康?

日期:2022-03-28 00:02:57浏览次数:27

  花生对于我们来说并不陌生,还有“长寿果”的称号,无论是作为下酒菜还是零食都深受大家的喜爱。

  

  上周,54岁的老张刚从医院检查回来,正拿着医生开的药往家走,在公园里碰到了李大爷。李大爷询问后才知道,老张是肥胖才引起的高血脂,正常的血脂的指标为0.45-1.7mmol/L,老张的血脂都达到了1.7mmol/L,医生给他开了药,并且嘱咐他回去要开始减肥了,像动物油、肥肉、动物内脏这些尽量就不要吃了,多吃点粗粮、新鲜蔬果。李大爷告诉他可以回去花生,可以降低血脂、减少胆固醇的堆积,还有预防心血管疾病的作用。

  老张回家把这个事情告诉了老婆,老婆对着他就是一顿说,早就让你少吃肥肉、减肥你不听,现在生病了又信别人那些“旁门左道”,都说花生含有大量的脂肪和蛋白质,不升高血脂就不错了,还降低,你这就是“病急乱投医”的表现,别人说什么你就信什么。

  老张自己也上网查了一些资料,发现对于花生能否降低血脂,预防心血疾病的说法各有千秋,它自己一时间也不知道信谁的好。

  研究表明:每天吃4—5粒花生,可以降低心血管疾病的风险

  在我们看来心血管疾病最大的诱因就是体内的脂肪含量过高,沉积在血管里,血液粘稠度增加、血液的流速减缓,从而诱发一系列心血管疾病,而花生中又有脂肪和蛋白质,脂肪不是被称为“万恶之源”吗,这种食物不是会影响血管的健康?

  

  事实上,这样的认识是片面的,花生中的脂肪更多的为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,这类营养物质可以降低胆固醇、改善血脂状况、预防心血管疾病。

  根据哈佛大学研究的摄入坚果与心血管疾病风险结果显示:在平常的饮食中加入花生作为零食代替其他的精制谷物,虽然不能明显地改变血糖血脂的参数,但在一定程度上可以降低心脏代谢综合征的风险率。

  此外,在2021年,美国心脏协会也发表了一篇对于这方面研究的文章,文章中显示花生中所含的不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养物质可以增加我们对血糖、血脂、血压的控制,从而起到预防心血管疾病的作用。每天吃4—5颗花生的人要比不吃花生的人患心血管疾病的风险降低13%,中风的风险降低20%。

  由此看来,花生对于心血管疾病的作用不容小觑。其实,花生可不止这些作用,还有益智健脑,延缓衰老、增加饱腹感,利于减肥、降低患大肠癌和直肠癌的风险。不过花生有用也是再吃对的前提下。根据《中国膳食指南》的建议,一般情况下,成年人每天花生的摄入量在10克左右,大约是12颗花生左右,不易过多食用。对于一些特殊情况的人,建议尽量减少吃花生的量。

  

  花生虽好,但因人而异,这两类患者最好少吃花生

  1、高尿酸及痛风患者

  花生也属于高嘌呤食物,属于高尿酸患者应该少吃或者不吃食物。如果过量摄入可能会减少尿酸的排泄,增加体内的尿酸含量,从而增加痛风发作的风险。对于高尿酸及非急性痛风患者,每天最多7粒左右的花生,适当的食用还能有助于调节血糖、甘油三脂等。

  2、慢性肾病患者

  花生中含有磷物质,而患有肾病的人,肾功能退化,对磷的代谢能力受到限制,会加重肾脏的负担,加重病情。所以,建议肾病患者每天最多吃5粒花生,多选择像牛奶、瘦肉、鱼肉等优质蛋白食物。

  分享两种花生的“健康”吃法,有用可以收藏起来

  1、花生粥,清理肠胃

  花生粥是由花生和米做的,这两种食物味甘性平,富含丰富是膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘,清理肠胃等作用,还有滋补脾胃、美白肌肤的作用,对于肠胃不好、便秘、减肥、养胃的人都有很大的帮助,可以试试看。

  

  2、生吃,改善反酸

  出现发酸、烧心的情况,主要是因为胃酸分泌过多导致的,总是会让人觉得不适,嘴巴里也是酸酸的,到晚上睡觉的时候尤其明显。其实可以吃上几颗生花生,可以起到抑制胃酸分泌的作用,改善反酸的症状。

  综上所述,花生虽然是我们生活种常见的食物,却是预防心血管疾病、减肥、延缓衰老的好帮手,所以我们在平时可以适当的吃一点花生,促进身体健康,但是要注意不能超过10克。

  参考资料:

  1.《每天一把花生,是升血压,还是降血压?今天一次说清楚》·健康网·2021.4.5

  2.《花生号称“长寿果”,3种功效保护我们的健康,2种吃法效果最好》·光明网·2022.3.6

关闭

在线留言

服务项目

成都减压会所提供:【香薰按摩】【水疗沐浴】【面部护理】【眼部护理】【身体护理】【精油按摩】等服务项目

栏目导航

环境 资讯 spa 关于我们

联系我们

成都spa养生会馆:添加站内微信

服务地区

【成都成华】【成都金牛】【成都青羊】【成都双流】【成都武侯】
关闭

在线留言