关于我们

酸芥菜怎么炒好吃,芥菜怎么做好吃有点酸

日期:2022-09-20 05:39:18浏览次数:7

下面我给大家介绍一种简单快捷的制作酸菜方法,制作酸菜最好是用新鲜的芥菜,芥菜也有几种类别,有些是小颗的!有些是大颗的,其实只要是芥菜都可以用来制作酸菜!当你第二天早上打开锅盖的时候,你就会发现,那些芥菜已经变得有少许黄了,这个时候还不能食用,继续封存在容器中,密封好!等到再过了两三天之后,你就会发现那些芥菜已经完全变黄了,到了这个时候,想食用也是可以啦,只是有点儿酸,还不够入味!因为有点酸,在炒的过程中可以加点白糖,酸酸甜甜的,这可是下饭的好菜哦!不过这种腌制方法是非常容易储存的,那怎样腌芥菜咸菜呢?

酸芥菜怎么炒好吃,芥菜怎么做好吃有点酸

芥菜怎么做好吃

虾壳海鲜味芥菜汤。主料:芥菜500克。辅料:虾头6只、蒜头1个、花生油1茶匙、盐1勺。锅热下油爆香蒜头。倒入虾壳炒出红油。加入一碗清水和盐煮3分钟。捞出虾壳。先放入芥菜茎煮2分钟。

随着人们生活水平的提高,富足的生活条件,让人们享受其中,各种饮食也随之改变,在菜式上非常的讲究,总是不断的变化,再美味的菜,多吃了也觉得乏味,大鱼大肉吃多了也会觉得腻口,总想改变一下,我觉得吃酸菜是最开胃的菜,应该是最佳的选择了!​

下面我给大家介绍一种简单快捷的制作酸菜方法,制作酸菜最好是用新鲜的芥菜,芥菜也有几种类别,有些是小颗的!​

酸芥菜怎么好吃

​有些是大颗的,其实只要是芥菜都可以用来制作酸菜!​

一,芥菜洗净后放在太阳底下晒皱,假如没有太阳的话,风干也可,晒过后会变软,因为晒皱过后的芥菜制作成的酸菜吃起来比较脆,口感特别好!​

二,用一个汤锅烧水,水量能浸没菜就好了,温度达约六十度左右就可以关火了,紧接着将菜与温水一起倒入容器中,盖上封存,或者留在锅中并且盖上锅盖即可!注意不能沾油,否则菜会变质和发霉!​

当你第二天早上打开锅盖的时候,你就会发现,那些芥菜已经变得有少许黄了,这个时候还不能食用,继续封存在容器中,密封好!​

酸芥菜怎么炒好吃,芥菜怎么做好吃有点酸

等到再过了两三天之后,你就会发现那些芥菜已经完全变黄了,到了这个时候,想食用也是可以啦,只是有点儿酸,还不够入味!​

要想比较酸一点,再继续封存两天就可以了,整个腌制过程需要五天时间就可以轻轻松松的做成了,无任何添加剂,非常简单,轻松快捷,安全,放心的开胃菜,就制作完成了,是不是很简单呀?​

这种酸菜可以与其它肉类爆炒,因为芥菜有点酸酸的,吃起来非常的爽口,而且有点脆脆的,感觉越嚼越有味,这种感觉棒极了!​​

喜欢吃粉的朋友,可以将酸菜作为配料也是非常的开胃,酸爽可口,增强你的食欲感!​

就算是清炒也是非常的美味哦!因为有点酸,在炒的过程中可以加点白糖,酸酸甜甜的,这可是下饭的好菜哦!

​​好啦!小编就介绍到这啦,大家不妨也试一试吧!觉得好的话,别忘了给点个赞哦!​​

不过这种腌制方法是非常容易储存的,那怎样腌芥菜咸菜呢?做法一:(芥菜的本味,略带些特有的苦味,吃的时候可以放点味极鲜酱油拌一下。

水东芥菜才是芥菜里的扛把子 关于芥菜的吃法很多,个人觉得夏季是最适合吃芥菜的季节,烹炒、煲汤以及作为配菜熬粥、炒饭等做法都不错。

关闭

在线留言

服务项目

成都减压会所提供:【香薰按摩】【水疗沐浴】【面部护理】【眼部护理】【身体护理】【精油按摩】等服务项目

栏目导航

环境 资讯 spa 关于我们

联系我们

成都spa养生会馆:添加站内微信

服务地区

【成都成华】【成都金牛】【成都青羊】【成都双流】【成都武侯】
关闭

在线留言