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成都东附近美食一条街,成都美食街在哪里。

日期:2022-07-04 01:46:45浏览次数:20

成都东附近美食一条街,成都美食街在哪里。

成都美食街在哪里?

本地人比较爱去的成都美食街之一是泡桐树街,是清代就有的老胡同。

书院街、耿家巷、龙王庙、东光路、抚琴西南街……是老成都给大家最深刻的回忆。

坐落在一环边上的抚琴,曾经的茶馆中心,苍蝇馆子之王,再次进入我们的视野时,一条17米的紫色花瀑倾泻而下,引起了不小轰动。

于是我们决定重回抚琴,好好去探探究竟……

*以下紫藤拍摄于3月22日

从抚琴下地铁,仿佛瞬间解锁了隐秘成都的入口:四周高楼大厦拔地而起,机器轰鸣声不断,而小巷中的建筑无声,兀自静止在上个世纪。

B1口出来往左, 你就会撞见这棵超级彩蛋:近17米的紫藤花瀑,全成都独一份的震撼。

成团、成簇、成瀑的紫藤和“烟火抚琴”互相映衬,组合成只有老成都才拥有的盎然春色。

紫藤依附着水管和阳台,一路攀爬到6楼。花开满树,艳艳夺目。美得让人移不开眼睛。

正值花期的紫藤。奋力缠绕在墙边,遒劲有力,灿烂夺目。

从正下方径直望上去,更有一种震撼的视角...

极具年代感的居民楼外,一帘紫色的瀑布从楼顶倾泻而下,杜甫诗中的“花重锦官城”,也就有了画面。

网红们纷纷来打卡,仿佛发现了一个无人知道的秘密,但在老成都眼里,除了多出几栋高楼,修了根地铁,抚琴就没变过。

就连路边修鞋、刨菜板的老头,都还是过去那几爷子……

成都东附近美食一条街,成都美食街在哪里。

在成都这座城市里,能在20年以前创造辉煌的,几乎都是茶馆的中心。

抚琴当然也不例外。

二十二年前,成都高端茶楼的代表——圣淘沙茶园在抚琴横空出世。

▲成都圣淘沙茶园旧址

一杯茶能卖近百元。吃了票子的大哥,条件相对优越的时髦女娃娃,都喜欢去打业务麻将、喝咖啡、吃牛排。

在当时,简直是羡煞旁人的小资生活。

但等正规西餐进入成都餐饮市场,加上各种原因,圣淘沙就无可避免地走上了下坡路,直至14年彻底关闭。

▲茶馆门口小吃

贫民茶座,成了抚琴新的代表:人均基本30以下,坐得几乎都是中老年人,甚至有连坝坝茶都舍不得喝的,在路边随便搭张桌子,也能聊天晒太阳。

▲茶馆门口摊贩

现在走进去,你就会惊喜地发现:墙面多了图案,路面更加平整,但其他依然照旧,仿佛一切都没改变。

“都说过去的人,东西坏了就想着修,到了如今全都是换,

时光仿佛在抚琴按下了暂停键,于是手艺人们就坚守了下来……”

“我这儿是理发,可不是美发”

98年就来到此处的剃头师傅说到:“我来的时候,牛杂火锅都还没开业嘞!”

▲图片摄于2018年·夏

一桌一椅,一盆一张帕子,手机摆在一旁,闲暇的时候还可以看看剧。对于这样的生活,师傅是既熟悉又适应。

▲图片摄于2022.3.22

目光右移,我又看到了周师傅熟悉的身影。

每一天早上,他都是骑着车来到此处,等待着有修补需求的客人,在这条街上已经7年了。

▲图片摄于2022.3.22

经常在这条街走动的住户,都认识他,在他的一侧,清清楚楚地写着“从事业务”。从管道疏通,开锁配钥匙,再到补鞋修车,用“无敌”来形容都不为过!

▲图片摄于2018年·夏

“我是什么坏了修什么,不会的我就去学……”周师傅说。

▲图片摄于2018年·夏

只要是熟悉的人都知道,修一次差不多就是5块钱。所以在之前啊,都是揣着零钱就来找他。

“他呀,什么都会搞,就唯独搞不来钱,”路人笑着说,弄得一旁的周师傅也笑了。

▲图片摄于2018年·夏

“现在年轻人哪里还学这个,又挣不了钱,但总有人等着要修,我还能给他们应应急。也是做一天算一天咯!”

让你感到欣慰的是,现在的他已经有了属于自己的一个角落,也不用在高峰期给火锅店腾位置腾位置了。

▲图片摄于2022.3.22

都说成都土著的“米其林”至少要有3个特点:

  • 位置必须难找
  • 老板脾气必须不好
  • 环境必须苍蝇
  • 那抚琴卖甜不辣的怪老头就占全了,还因此在短视频上风云一时。

    11点出摊,下午5点准时收摊,不让自己拿菜,来了坐到先吃五串土豆、五串炸凉粉,蘸碟是公用的,只能在入口之前蘸一次。

    要是不遵守,可能面临你的只有三个字:“爬爬爬!”

    抛开网红营销的成分,剩下的其实是老爷子的性格率真、做派随性。

    甜不辣就是油炸小串串配上蘸水。怪老头配的蘸料真的好吃,成都几乎再也找不到第二家这样的味道。

    最喜欢吃他家的米凉糕,外皮炸出一层薄如蝉翼的脆壳,内里却是香软滑嫩的,再蘸上怪老头特制的加了红糖的辣椒油,简直好吃到飞起。

    当然,像这样味道好的老店,在抚琴比比皆是。

    没得剃头师傅工龄老的老字号牛杂火锅,到了饭点可以循着味道过去找,是附近居民家庭聚餐的首选根据地。

    喜欢吃牛下水的一定不要错过,人少可以按份点,人多就按斤点。

    牛油锅底醇香浓厚,看上去虽然红通通的但吃起来却不是特别辣。千层肚、牛百叶、牛舌、牛筋、牛肠、嫩牛肉一锅煮,吃完还能下其他菜,成都特有的新鲜黄花菜一定要尝尝。

    大名鼎鼎的抚琴第一烤有了新门面,进门还是那个老味道。

    每天5:00左右才开门,12点左右收摊,这家的风格是烤得有点焦脆,如果吃得比较干的小伙伴绝对会爱上它,酥酥的五花肉一口下去爆油的感觉超级爽。

    对了,这家拿菜一定要拿够,我有一次去吃了有点饱了说再加点菜,然后等了一个小时很好,又饿了....烧烤+啤酒才是春天完美的夜生活啊。

    还有黑竹香鸡,第一家资格烤羊肉,绿屏源火锅,郭氏烧烤……非要吃得满嘴是油,再溜进菜市买2个耙耙柑才肯罢休。

    ▲抚琴路深处的菜市

    文中餐馆汇总:

    怪老头甜不辣:

    抚琴西南路10号(抚琴小学对面)

    袁老四牛杂火锅:

    抚琴街南二巷2号附1-2号

    抚琴第一烤:

    抚琴街南一巷6号

    新一线之首的成都时时在变,“搬迁改造”在城市化的进程中也不可避免。

    最近比较想去逛街,成都小吃一条街在哪个地方?

    比如1983年修建人民商场,东鹅市巷、永靖街消失了;

    1988年修建滨江东路,青莲横街、大安横街消失了;

    20世纪初大慈寺周边改造,笔帖式街、和尚街消失了......

    ▲曾经的笔帖式街。图片来自网络

    而抚琴路是幸运的。

    “有特色、有味道、有温度”的改造,既解决了曾经遗留的“破、旧、脏、乱”,也让它依旧烟火气四溢。

    信箱刷了新漆,是这种传统交流方式还在活跃的证明。

    青年公寓的招牌依旧醒目,静静存储下了儿时的记忆。

    茶馆、运动场依旧是人声鼎沸,它们组成了这座城市的血肉和经络,日复一日在街头巷尾上演。

    可能每个人对“老街巷”的定义都是不一样的,但相同的是,无关它们的年岁多少,“老”代表的都是“有回忆的”。

    很多人都说,“老成都”正在消失,但我们还有抚琴。

    从出生的妇幼保健院到读书的十八中,不少的成都人都吃着这儿的美食长大。

    这儿的道路不宽,社区也旧,大多是低低的楼房,踏进巷巷的一瞬间,老成都骨子里的气质就扑面而来了。

    当你顺着这条老巷巷一路走下去,那些让成都人着迷了20多年都不厌烦市井烟火,回来了。

    有空的话,常去这些旧时光里看看吧。

    (成都漫游企划)

    其次,火车东站往三环内走的话,离塔子山公园、四川师范大学比较近,是算是比较好的去处,周围美食也多,而且价格也公道。东站,离川师大不远,那边吃的玩的较多。那边有沙河堡和狮子山,有李颉人故居。

    成都小吃一条街有以下几个:华兴街:成都华兴街是一条和总府路相平行的背街,一边沾染了总府路的大道贵气高楼林立,另一边却是旧房老屋,原汁原味,被称为“闹市中的闹市”。

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